دستگاه ساخت دانه شکلات
دستگاه تولید لوبیا شکلات QCJ عمدتاً برای نورد سرد خمیر شکلات خالص به اشکال مختلف دانه های شکلات مانند دانه های شکلات کروی، تخم مرغی شکل، دانه های شکلات MM و غیره استفاده می شود. این دستگاه مجهز به غلتک سرد، سیستم خنک کننده، تونل خنک کننده، واحد جداسازی رینگ تیر می باشد.
شربت شکلات از مخزن حرارتی تغذیه می شود، اگرچه به قالب پمپ می شود، قالب در زیر یخچال کار می کند.
در شرایط، کمترین دما را می توان به -28 ℃ تا -30 ℃ تنظیم کرد، باعث می شود شربت مایع در قالب در یک لحظه جامد شود.
سپس به کولر 5 ℃ تا -8 ℃ از طریق نوار نقاله برای شکل قطعی بیشتر منتقل می شود.
شکل نهایی وارد بشکه صفحه غلتکی برای حذف سوراخ هسته می شود و به طور خودکار تخلیه می شود.
در مدل استاندارد دستگاه، یک مجموعه غلتک سرد گنجانده شده است. برای عملکرد اختیاری، فضایی برای دو مجموعه غلتک سرد در دستگاه وجود دارد. ما می توانیم دو مجموعه غلتک سرد را برای دو اندازه و شکل دانه شکلات در یک دستگاه بر اساس هزینه اضافی مجموعه دوم غلتک سرد تولید کنیم.
دو مدل متداول برای دستگاه شکل دهی دانه شکلات، یک مدل TQCJ400 با اندازه غلتک 400mmx414mm و مدل دیگر TQCJ600 با اندازه غلتک 600mmx414mm است.
| مدل | QCJ400 | QCJ600 |
| طول غلتک (میلی متر) | 400 | 600 |
| عرض تسمه نقاله (میلی متر) | 500 | 700 |
| سرعت چرخش غلتکی (دور/دقیقه) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
| لایه های تونل خنک کننده | 3 | 3 |
| ظرفیت تولید (کیلوگرم در ساعت) | 100-150 | 150-225 |
| توان کل ماشین (کیلووات) | 20 | 28 |
| ابعاد خارجی (میلی متر) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
