از چه ماشین هایی برای ساخت آدامس استفاده می شود؟

اولین مرحله در فرآیند ساخت شیرینی صمغی، مخلوط کردن مواد است. همزن دستگاه مواد تشکیل دهنده از جمله ژلاتین، شربت ذرت، شکر، طعم دهنده ها و رنگ های خوراکی را با هم مخلوط می کند تا یک مخلوط صاف و یکدست ایجاد کند. همزن طوری طراحی شده است که اطمینان حاصل شود که همه مواد به طور مساوی توزیع شده اند و از تشکیل توده یا توده جلوگیری می کند. ظرفیت دستگاه تعیین کننده مقدار آب نبات صمغی است که می توان در یک دسته تولید کرد. 

هنگامی که مواد کاملا مخلوط شدند، مخلوط حرارت داده می شود تا ژلاتین حل شود و خاصیت ژل شدن آن فعال شود. سیستم گرمایش ازشیرینی ساز صمغیامکان کنترل دقیق دما را فراهم می کند تا اطمینان حاصل شود که ژلاتین به نقطه ذوب بهینه خود می رسد. این مرحله بسیار مهم است زیرا بافت و خاصیت ارتجاعی لثه های نهایی را تعیین می کند. 

پس از گرم شدن مخلوط، با استفاده از سیستم خنک کننده دستگاه خنک می شود. این مرحله برای سفت شدن توده آب نبات صمغی و دادن بافت جویدنی مورد نظر ضروری است. فرآیند خنک سازی همچنین به جلوگیری از چسبیدن لثه ها یا نرم شدن بیش از حد کمک می کند. 

هنگامی که مخلوط خنک شد، آماده است تا به شکل های مختلف آب نبات صمغی در بیاید. اینجاست که سپرده گذار وارد بازی می شود. سپرده گذار جزء ماشینی است که مخلوط آب نبات صمغی را در قالب ها یا سینی های مورد نظر پخش می کند. این تضمین می کند که هر قالب به طور یکنواخت و دقیق پر می شود و شکل ها و اندازه های ثابتی را برای لثه ها ایجاد می کند. دقت و کارایی سپرده گذار به کیفیت کلی آب نبات های صمغی تولید شده کمک می کند.