چه کسی دستگاه آبنبات چوبی را اختراع کرد؟چه چیزی یک آبنبات چوبی را می سازد؟
دستگاه آب نبات چوبی قرن هاست که وجود داشته است و تنوع این خوراکی شیرین به مصر باستان برمی گردد. این آب نبات های اولیه آب نبات های ساده ای بودند که از عسل و آب میوه درست می شدند. آنها معمولاً روی چوب می آمدند، مانند آبنبات چوبی که امروز می شناسیم. با این حال، فرآیند ساخت آبنبات چوبی پر زحمت و زمان بر است و تولید و در دسترس بودن آنها را محدود می کند.
در اواخر قرن نوزدهم بود که پیشرفتی در تولید آب نبات چوبی ایجاد شد. اختراع دستگاه آب نبات چوبی صنعت را متحول کرد و امکان تولید انبوه این شیرینی دوست داشتنی را فراهم کرد. در حالی که منشا دقیق دستگاه آب نبات چوبی مورد بحث است، تأثیر آن بر صنعت آب نبات غیرقابل انکار است.
ساموئل بورن نامی است که اغلب با اختراع دستگاه آبنبات چوبی همراه است. متولد یک مهاجر روسی به ایالات متحده و یک شیرینی ساز و تاجر پیشگام بود. در سال 1916، او شرکت آب نبات Just Born را تأسیس کرد که بعدها به دلیل تولید مارشمالو Peeps و سایر دسرها به شهرت رسید. اگرچه خود بورن دستگاه آب نبات چوبی را اختراع نکرد، اما نقش مهمی در توسعه و تکثیر آن داشت.
نام دیگری که اغلب هنگام بحث درباره اختراع دستگاه آب نبات چوبی مطرح می شود، جورج اسمیت است. اسمیت یک آفریقایی-آمریکایی بود که به اختراع آبنبات چوبی مدرن در سال 1908 نسبت داده می شود. بنا بر گزارش ها، او آن را به نام اسب مسابقه مورد علاقه خود، لولی پاپ، نامگذاری کرد. در حالی که اختراع اسمیت یک گام مهم رو به جلو برای تولید آبنبات چوبی بود، این فرآیند را کاملاً خودکار نکرد. تنها پیشرفتهای بعدی در طراحی او بود که دستگاه آب نبات چوبی که امروز میشناسیم متولد شد.
اولین دستگاه های آب نبات چوبی شبیه یک گلدان بزرگ با یک چوب چرخان در وسط بودند. همانطور که چوب می چرخد، مخلوط آب نبات روی آن ریخته می شود و یک پوشش یکنواخت ایجاد می کند. با این حال، این فرآیند هنوز دستی است، و اپراتورها را ملزم می کند که مخلوط را به طور مداوم روی میله بریزند. این امر قابلیت های تولید را محدود می کند و دستیابی به نتایج ثابت را دشوار می کند.
در اوایل قرن بیستم، پیشرفت های تکنولوژی منجر به اختراع دستگاه خودکار آب نبات چوبی شد. مخترع دقیق این دستگاه ناشناخته است، زیرا افراد و شرکت های متعددی در آن زمان روی طرح های مشابه کار می کردند. با این حال، تلاش های جمعی آنها منجر به یک سری نوآوری شد که روند ساخت آبنبات چوبی را متحول کرد.
یکی از مخترعان معروف این دوره هاوارد بوگارت از سازنده ماشین آلات آب نبات معروف شرکت توماس میلز و برادران بود. بوگارت در اوایل دهه 1920 چندین پیشرفت را در دستگاه آب نبات چوبی ثبت کرد، از جمله مکانیزمی که به طور خودکار مخلوط آب نبات را روی آب نبات چوبی می ریخت. این پیشرفت ها به طور قابل توجهی قابلیت های تولید را افزایش داده و فرآیندها را کارآمدتر می کند.
همانطور که ماشین آلات آب نبات چوبی به طور گسترده در صنعت آب نبات پذیرفته شد، سایر شرکت ها و مخترعان به پیشرفت خود ادامه دادند. یکی از این مخترعان ساموئل جی پاپوچیس بود که در سال 1931 یک دستگاه آب نبات چوبی را به ثبت رساند که شامل یک درام چرخان و سیستمی برای رها کردن آب نبات چوبی از قالب بود. طراحی پاپوچیس مفهوم تولید انبوه آب نبات چوبی در اشکال و اندازه های مختلف را معرفی کرد.
در طول سال ها، دستگاه های آب نبات چوبی برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای این تنقلات بسیار محبوب به تکامل خود ادامه داده اند. امروزه دستگاه های مدرن آب نبات چوبی با حداقل نظارت انسان قادر به تولید هزاران آبنبات چوبی در ساعت هستند. آنها از فناوری پیشرفته مانند کنترل کامپیوتری و قالب های چرخشی با سرعت بالا برای اطمینان از کیفیت و کارایی ثابت استفاده می کنند.
پارامترهای فنی دستگاه آب نبات چوبی به شرح زیر است:
اطلاعات فنی:
مشخصات دستگاه آب نبات سازی آب نبات چوبی | |||||
مدل | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
ظرفیت | 50-100 کیلوگرم در ساعت | 150 کیلوگرم در ساعت | 300 کیلوگرم در ساعت | 450 کیلوگرم در ساعت | 600 کیلوگرم در ساعت |
سرعت سپرده گذاری | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min |
نیاز بخار | 0.2 متر مکعب در دقیقه، 0.4 ~ 0.6 مگاپاسکال | 0.2 متر مکعب در دقیقه، 0.4 ~ 0.6 مگاپاسکال | 0.2 متر مکعب در دقیقه، 0.4 ~ 0.6 مگاپاسکال | 0.25 متر مکعب در دقیقه، 0.4 ~ 0.6 مگاپاسکال | 0.25 متر مکعب در دقیقه، 0.4 ~ 0.6 مگاپاسکال |
قالب | ما شکل های مختلفی از قالب داریم، در طراحی تولید ما می توانید آب نبات آب نبات چوبی شکل های مختلف را در همان خط تولید کنید. | ||||
شخصیت | 1. ما از تجهیزات پیشرفته برای تولید آن با دمای فوق العاده بالا و فشار بالا استفاده می کنیم، چسباندن آب نبات آسان نیست. 2. موتور سروو ما می تواند سپرده گذار را به خوبی کنترل کند |
دستگاه آب نبات چوبی
زمان ارسال: اکتبر-23-2023